トマトの糠漬け

料理・食べ物

プチトマトを糠漬けにした。トマトの糠漬けは、トマトをジューシーにする。

漬けるときには、上部に爪楊枝で2箇所極小の穴を開ける。大きなトマトなら10ヶ所くらい穴を開けると良い。

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